こんにちわ
なかなかブログアップできていなくて
遊び過ぎて反省の市でございます。
もう
なにから書いていいのやら
すぎのこブログみると市も書いた気になって
いっかな みたいな気分になるのでございます
過去をさかのぼるのは 忘れちゃうんで
最近のから
昨日、いつも手作りパンを持ってくださる金城さんから
今回はおからケーキもいただきました
レシピのっけますね
≪おからのケーキ、ココア風≫
おから 150ｇ
砂糖 50ｇ
卵 ２個
ピュアココア 大さじ２
°作り方
①卵と砂糖をクリーム状になるまで泡立てる
②おからとココアを入れ、ざっくり混ぜる
③オーブン180℃の30分で焼く
かんたーん♪
食べた感想は、おからだけに ちーちーかーかーするので
ホイップや、小豆缶を添えるとかーかーしなくて食べやすいかも
金城さんはバターをくわえたりもしたみたいですが
やっぱ おから使う意味を尊重したいわよねって
バターも使わないレシピを進めていました
今度作ってみます♪
写真は パンメインでした(汗)
イチジクのパン うまかった～☆