2011年12月30日
ICHICONCHI 忘年会♪
こんばんわ
もう明けて30日になりました
こんな時間からブログアップ。。
お休みのお知らせを書こうとおもったら
なんこか下書きに写真が残ってたんで
過去日記からかたずけますね
こないだの月曜日に(いつよ~(笑)だいぶたちますが・・)
ICHICONCHIの忘年会をしました
いつもなら ミーや市の友達をよんで合同でしてたんですが
今回は なんとなく贅沢にディナーなんぞしゃれたいね~ってことになり
ミーたちとはまた別で約束し
水入らずといいますか
前田家族と4人で忘年会しました
いろいろネットで検索し
きめたのは ナハテラスのファヌマンの忘年会ディナー
http://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/fanuan.php
電話で予約すべく問い合わせたんですが
残念ながらこのコースは4名様からのご予約ですと
半分断られつつも しぶしぶ3人で予約もらえまして
なんとか 予約取れました

とりあえず白ワインから乾杯

6500円 イイ値段するわね~
左 ラフランスの冷製スープ 右 フォアグラのムース

上 タラバガニをサーモンでまいたもの
下 タイラギ貝をグレープフルーツとともに

ハードコロネ と バターロール

ごぼうのブルーテに季節の野菜のせ
※ブルーテとはスープをもっと濃厚にしたもの。

タラとオマールエビのポワレ ケッパーとトマトのソース

お口直しの ハイビスカスシャーベット

メインの 牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み焼き トリュフソース

肉には赤ワイン♪

ミトもおりこうちゃんに 食べてましたね~

デザートの シークワーサーとホワイトチョコのムース
中にベリーがはいっております

たまには 手の込んだ料理に ホテルの空間を楽しむのもいいね

いや~ うまかったですヽ(^。^)ノ
Posted by いちこ at 03:30│Comments(0)
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