2013年04月22日
デコロール
最近 お知り合いになったズッカちゃんから
デコロールなるものを習ってきました
めぐみちゃん作↑
ちまたで見るデコロールはクッキングシートに下書きして
裏に模様を絞り出し１回焼いて
その上から生地を流して焼くらしいのですが
今回習ったのは
フライパンに生地を流し、そのうえに直接模様を書いていく方法
以外とコツが必要で 何回か練習しないと上手になりそうない
でも慣れれば １０分でやきあがるから楽しいかも！
ひーまーも興味しんしん
子供に手作りの楽しさを見せれるってすてきよね
おもいおもいに落書きみたいに絞る練習
クリーム巻いて 切った状態
この日、何枚焼いたかな？
めぐみちゃんが書いたクマがめっちゃかわいくって
焼けた後も気泡にじゃまされず完璧☆
冒頭のクマのロールケーキになりました。
いや〜おもしろかった！
いつか自分の書きたいテーマみつけて焼いてみよ〜っと
こんどは５月１日に ジョーギのパテシェ まいちゃんに
マジパン習います。昔、一度習ったんだけど
昔の日記↓
http://ichiconchi.ti-da.net/d2009-10-01.html
マジパンもめっちゃ面白かったから 今度もたのしみだ〜
Posted by いちこ at 19:06│Comments(2)
│クッキング
この記事へのコメント
初めまして、にしこと申します。
ステキなケーキですね。
可愛くて食べるのがもったいないです！
ステキなケーキですね。
可愛くて食べるのがもったいないです！
Posted by nisico(にしこ)
at 2013年09月11日 20:40
at 2013年09月11日 20:40にしこさん、コメントありがとうございます(･´ω`･)
このロールケーキのベース生地、めっちゃ柔らかくて卵の香りがして美味しいですよ〜
でもね、ロールを巻くときに割れやすくて何度かプレゼント用に作ったんですが割れちゃうから最近作ってないんですよw
でもまた思い出したから作ってみようかな〜
コメントありがとうございました☆
このロールケーキのベース生地、めっちゃ柔らかくて卵の香りがして美味しいですよ〜
でもね、ロールを巻くときに割れやすくて何度かプレゼント用に作ったんですが割れちゃうから最近作ってないんですよw
でもまた思い出したから作ってみようかな〜
コメントありがとうございました☆
Posted by いちこ at 2013年09月11日 20:44
at 2013年09月11日 20:44
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